Was gibt es Besseres, als ein warmes Frühstück an einem regnerischen und frischen Herbsttag? Wie wäre es denn mit einer Kombination aus unserem Golden Oat Latte, cremigen Milchreis und in Ahornsirup karamellisierten Birnen? Yummy! So lässt sich das graue Wetter aushalten. Wir zeigen dir wie es geht!
Zutaten Milchreis:
- 125g Milchreis
- 500ml Wasser
- 4 EL Oat Base Bio
- 2 EL Golden Oat Latte
- 20ml Ahornsirup
Zutaten Karamellbirnen:
- 1 Birne
- 1 TL Zimt
- 3 EL Ahornsirup
- 10g Margarine
Anleitung:
- Oat Base Bio und Golden Oat Latte zusammen mit Wasser und Ahornsirup in einen Kochtopf geben, mit einem Rührbesen umrühren und aufkochen lassen.
- Den Milchreis in den kochenden Drink gießen und unter ständigem Rühren bei niedriger Hitze für ca. 30 Minuten köcheln lassen.
- Den Milchreis vom Herd nehmen und in 2 Schüsseln aufteilen.
- Eine Birne waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Etwas Margarine in eine Pfanne geben und schmelzen lassen, dann die Birnenscheiben hinzugeben und bei mittlerer Hitze anbraten.
- Anschließend Ahornsirup und Zimt in die Pfanne geben und die Birnen für 10 Minuten im Sud köcheln lassen.
- Die Birnen auf den Milchreis geben und das Ganze zum Schluss noch mit etwas Ahornsirup und Zimt - bei Bedarf auch mit gehackten Mandeln - toppen.
- Genießen.
